Martin Schrader - Martin Schrader – vom Booker zum Biodyn-Büchsenwein zum Badischen Weinbahnhof
Nach 20 Jahren als Punk-, Metal- und Hardcore-Konzertveranstalter beginnt Martin Schrader eine Winzerlehre. Als Basler in Baden. Das war wahnwitzig, mutig – und ein grosses Glück für alle, die seine Weine verkosten. Oder saufen. Wir haben beides gemacht und uns dabei kna(c)kige eineinhalb Stunden vor Live-Publikum in der Kleinbasler Renée Bar über Sachen unterhalten wie…
…das Weinfestival Badischer Weinbahnhof, den er am 20.11. in Basel organisiert …seinen biodynamischen KNAK-Schaumwein aus der Dose …seinen superlimitierten, handgemachten Flimmer-Wein …wie er das mit mit dem Fuck AOC auf seinen Weinetiketten meint …was er mit seinen 4,5 Hektar am Tüllinger Berg vorhat …und warum er nach 2 Dekaden Musikbiz noch einmal ganz von vorne begann
Was wir getrunken haben:
- Weingut Trautwein – Rosé Pet Nat 2021
- Weingut Zähringer – Gutedel 2020 (Literflasche)
- Knak weiss – Wein zum Saufen (33cl Dose)
- Flimmer – Chasselas Vin Naturel 2020 (Flasche 46/138)
- Daniel Bach – Spätburgunder Alte Reben 2019
Hier gibt's das YouTube-Video zum Podcast.
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Die Gastgeber www.renee.ch
Bonvinvant
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